他在山区的一年,用最简单的食材,教会孩子们做出温暖的食物。“那些孩子说,我做的番茄炒蛋有妈妈的味道,”他的眼神温暖,“那是我职业生涯中最高的评价。”
林晚星递给他同样的食材筐。
赵明远看着那些食材,沉思片刻,问道:“能告诉我这些食材的来源吗?”
这个问题让林晚星眼睛一亮:“土豆来自甘肃山区,青菜是京郊农场的,鸡蛋是散养的,猪肉是黑猪品种。”
赵明远点点头,开始动手。他做菜的动作不疾不徐,带着一种奇特的韵律感。他做了一道极其简单的土豆饼,配上一碗清汤和焯水的青菜。
“请用。”他将菜品轻轻放在林晚星面前。
土豆饼外酥里嫩,带着恰到好处的焦香;清汤清澈见底,却鲜美异常;青菜碧绿爽脆,最大程度地保留了原味。
“这道清汤...”林晚星品尝后,难掩惊讶,“你用猪肉和鸡蛋就能熬出这样的高汤?”
赵明远谦虚地低头:“食材本身的味道已经很完美,过多的修饰反而是负担。”
随后的交流中,林晚星发现这个年轻人对美食有着独特的理解。他不追求创新和复杂,而是专注于如何展现食材最本真的味道。更难得的是,他提到在山区教孩子们做饭的经历时,眼中闪烁的光芒。
“美食不应该只属于高档餐厅,”赵明远说,“它应该是一种温暖的力量。”
面试结束后,林晚星站在窗前久久沉思。陆时衍没有打扰她,只是静静地陪在一旁。
夕阳西下,天边染上一片橘红。林晚星终于转身,眼中带着笃定的光芒。
“我想我已经找到合适的人了。”她轻轻地说,手不自觉地抚上腹部,“一个懂得食物灵魂的人。”
陆时衍握住她的另一只手:“是赵明远?”
林晚星点头:“他有天赋,更有厨心。你知道吗,他让我想起了刚学厨时的自己——对食物充满敬畏,相信美食能够温暖人心。”
她走回桌前,在赵明远的简历上轻轻画了一个记号。这个简单的动作,却仿佛开启了一段新的传承。窗外,城市的灯火次第亮起,与天边的晚霞交相辉映。林晚星知道,美食的道路永无止境,而今天,她或许为这条道路找到了一个新的同行者。
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