次日，赵子义先唤来了福伯，了解具体情况。
“福伯，庄子里和落山村，现在有多少人在矿区做工了？”
“回郎君，前后加起来，去了有四百七十七人。其中咱们庄子里去了三百一十一人。落山村那边，主要是流民，许多家里就一个壮劳力，去了得住矿区，有些人担心危险，也有些是觉得庄子或村子刚安顿下来，想再翻翻地，多种点东西，所以去的人相对少些。”福伯详细回禀。
“嗯。去年养的猪都吃了，我让大家收集人畜污秽，沤制肥料的事，落实得怎么样？”赵子义更关心农业基础。
“因为去年用了肥的地收成确实好，庄户们大多都照做了。虽然您要求他们定期翻堆加热，有些人嫌麻烦有怨言，但大部分还是在坚持执行。”
“去记录一下，是哪几家没按要求加热沤肥的，重点关注他们明年田里的产量。”赵子义吩咐道，他要数据来验证技术的重要性。
“是。”
“接下来，让张舟、李刚、苏大军、周小山他们四个，再去招人，目标是七百人。愿意拖家带口来的我不管，反正按人头每天发放的口粮就定那么多，让他们自己权衡。”赵子义下了新的指令。
福伯听了却有些担忧：“小郎君，再招七百人，矿区可就有一千五百人了！咱们现在炼铁打制农具自用，需求并没这么大啊。而且，这一千五百人每天消耗的粮食可不是小数目，咱们现有的存粮恐怕支撑不到明年夏收……”
赵子义摆摆手，解释道：“开春之后，这一千五百人里，最多留一千人在矿区，庄里去的四百多人得回来啊。”赵子义接着道：
“还记得山里我预留的那五千亩生地吗？我想趁冬闲和开春，把那五千亩地给翻了，这块地全部种上黄豆和胡豆（蚕豆）。
翻地、播种、照料，都算工，同样给粮食。咱们庄子里的人手，忙得过来吗？”
福伯计算了一下，答道：“忙是忙得过来，咱们庄里每户照料五十亩地问题不大。只是……老奴还是想多句嘴，种粮食不好吗？为何要费这么大劲去种黄豆、胡豆呢？那东西产量不高，也不顶饿啊。”
“养地。”
赵子言简意赅，“这事交给王石头和孙剩去具体负责。”
他心里补充道：确实是养地，豆科植物能固氮。
但更重要的是，大豆是极好的蛋白质来源，将来大规模养殖牲畜、甚至养马，都需要大量的豆料。
只是现在找不到像苜蓿那种更专业的牧草，可能这个时代已经有了，但我不知道叫什么名字。
接着，赵子义又问起粮食种类：“福伯，现在市面上常见的主粮和其他粮食都有哪些？”
福伯如数家珍：“主粮无非是粟、麦、黍、稻，南方多些，咱们关中主要还是粟麦。其他杂粮还有荻粱、荞麦、雕胡米等。”
“每样都买一石回来，然后全部送到王娘子那里去。”赵子义下令。
福伯嘴角微微抽动了一下，心里嘀咕：
这小郎君还真是……万物皆可酿酒啊！
上次弄了各种果子，还想用花，这次连各种粮食都不放过。关键是您自己还是个奶娃娃，不能喝酒啊！
当然，这话他不敢说出口，只能恭敬应道：“是，老奴记下了。”
午后，商人李泰来如约而至。此人约莫四十岁年纪，面容清瘦，眼神活络，一进屋子，目光就不由自主地被屋内的陈设所吸引——那线条简洁却透着舒适的桌椅、做工精巧的竹编器皿、还有那烧得暖烘烘却不见明烟的铁炉子……每一样都让他眼中放光，凭借多年的经商直觉，他立刻意识到这些都是能卖出大价钱的好东西！
赵子义将他的反应尽收眼底，心中暗忖：是个敏锐的商人。
“见过小郎君。”李泰来收敛心神，恭敬行礼。
“见过李家大郎。”赵子义按照习惯回应。
李泰来微微躬身：“回小郎君，某在家中行二。”
他心里咯噔一下，可千万别叫我“李二”，这称呼现在听着有点吓人。
赵子义也是一顿，立刻从善如流：“那我叫你李叔好了。”
李泰来连忙摆手：“不敢不敢，小郎君折煞某了，唤某泰来或李二郎便可。”
他心想：我可不敢当您这声“叔”，您肯定是有事找我，喊了叔岂不是增加了人情负担？万一您提的要求有风险，我推拒起来都难。
赵子义心里翻了个白眼：关键我就是不想叫你“二郎”才喊叔的啊！
他坚持道：“您是长辈，我喊您一声李叔是应当的。”
“李叔在村子住得可还习惯？”赵子义切入正题。
李泰来再次拱手，语气真诚：
“蒙郎君大恩，若无郎君收留，某全家恐已暴尸荒野。此恩此德，某没齿难忘！”
这话虽有几分夸张，但乱世之中，一家老小能得安稳，确实是天大恩情。
赵子义摆摆手，示意他不必多礼，目光扫过屋内的家具和铁炉，看似随意地问道：
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