山谷中。
傍晚时分,天空中染开一层艳丽的晚霞,太阳余晖照在潺潺溪水上,泛起波光粼粼。
小溪旁的歪脖大树底下,村里的妇人们支起一张张简易案板,和面的和面,烧火的烧火,还有小孩子们来回跑着添柴。
黎漾正在溪边蹲着清理兔皮,她拿着手里完整的灰色兔皮,学着旁边赵小莺的样子,用竹刀刮净皮板上的脂肪、筋膜,毛面用清水顺毛洗净,接着晾在石头上。
崔老太也时不时过来看一看,指点着两人皮毛哪里没清理干净,偶尔还满意地点点头。
原来,今日下午小孩子们在抱野草的途中,偶然看见了山脚下奔跑的野兔。
起初大人们不以为意,还是抓紧时间干活为重。
直到孩子们扔一趟草便惊呼一次,于是赵大力跟在黎生和黎花的身后打算好好瞧一瞧。
这一看不得了,山脚下的兔子洞粗略数数竟然有好几十个。
嘿嘿,赵大力咂咂嘴,想起黎漾的清炖野兔汤,这下有口福了!
于是众人趁着歇息的时间,开始集体围剿兔子洞,火烧烟熏、灌水漫洞、洞口袋兔......
短短半个时辰,竟有三十多只野兔落网!
村民们这下也沸腾了,个个乐得合不拢嘴,还有人问村长,这么多野兔咋分呢?
村长赵水大手一挥,扯着嗓子高喊:“不分了!各位妇人家都收拾收拾,今晚准备做大锅饭嘞!”
他的话音刚落,大人孩子们都欢呼了起来。
各家的婶子、小媳妇儿们纷纷放下锄头,喜笑颜开地洗干净手,开始往家里走。
不一会儿,东家一把粟米,西家一把黑面,还有各种各样的干菜、野菜,她们从家中拿着各种各样的食材聚集过来。
虽然是大锅饭,但是有每家添东西的规矩,大伙都根据自家人口或多或少地添些食材,这样才不会占别人便宜,不然的话会被人耻笑的。
黎漾端了一碗黑面和一碗腐乳,村里的人还没见过腐乳这东西,纷纷上前围观:“小漾,你手里端着的是啥?”
她把碗拿近给众人看,“这是用豆腐做的腐乳,炖菜时放进去能增香增味,可比酱油做出来的好吃!”
看着就是普普通通的米黄色小块,村长媳妇忍不住凑近闻了下,一股淡淡的米酒醇香裹着豆香,闻着香极了!
“这个好!这个好!豆腐做的是吧?闻着就香。”她不住地对众人赞叹道。
“小漾,等过一阵儿豆子种下后,你有时间还做豆腐呗!咱们都还没吃过呢!”说话的正是选三号山洞的年轻妇人,大伙都称呼她春杏。
“行啊,到时候让宝来哥给打口小水磨,咱们村天天能做豆腐。”宝来正是春杏的丈夫,之前在镇上的石匠铺中做工。
“这好说,本来咱们村以后也是要打一副石磨的,到时候顺带着一起做就成!”春杏眉眼弯弯,语气轻快地回道。
太阳渐渐落下山,山谷里的天色也开始暗了下来。
渐渐地,溪边歪脖老树下的十几口锅中飘起阵阵霸道的肉香味。
“好香啊,好香......”赵大树和黎生、黎花几个小孩子不停地嗅着鼻子,嘴里止不住地咽口水。
汉子们手中的锄头挥得更卖力了,今晚这么好的饭菜,可不得多卖些力气!
“开饭了——开饭了——”村长媳妇儿掐腰,中气十足地朝众人喊去。
哗啦啦,比她声音更快的是一群小孩子们从四面八方蜂拥而至。
“都排好队,等大人齐了就打饭!”村长媳妇儿拿着大木勺交代小家伙们排队。
远处地里的汉子们也都收工了,一个个扛着锄头、掘头等农具,说说笑笑地到溪边洗手。
不一会儿,村长媳妇儿见众人都收拾得差不多了,便对旁边的人说道:“咱们开始打饭!”
打饭也是一门手艺活儿,大锅饭里面各种各样的菜,一勺下去得盛得均匀,说是几块肉就是几块肉。
这个时候,打饭的要是手抖一下,那是要被人笑话的!
村长媳妇和几位妇人,都默契地给孩子们碗里多添了两块肉,接着是开荒的重劳力们,每人也多塞了小半块馒头,剩下的人则是把碗里的菜打得满满的,但她们自己最后反倒吃的是残汤菜沫。
黎漾虽然不太赞同,但是也理解她们的做法。
孩子们正在长身体,开荒汉子们出力最多,所以好的东西要紧着他们吃。
但是她心里还是难受得很。
还是太穷了,要是大家都能吃饱饭就不会这样了!
她边吃着香香的大锅饭,边思考着接下来怎么让村民们(也包括自己家人)的生活过得更好。
“好吃,好吃!”赵小莺吃一口菜,点头赞叹一句。
她本来以为黎漾做饭就够好吃的了,没想到村里的婶子们做饭竟如此惊艳。
黎漾的思绪被打断,笑着对她说道:“可别小瞧了村里的大锅饭,这味道可是咱们家里做不出来的,婶子们各个都拿出看家手艺呢!”
赵小莺听后,狡黠一笑:“那下次,让姑姑也上去试试?”
“哈哈哈哈~”两人不约而同地大笑起来。
不远处的赵青梅听见笑声,疑惑地望过来一眼,不明白俩丫头到底是咋了。
“娘,我们吃饱了,去找大树玩儿了~”黎生和黎花过来放下洗好的碗,请示着亲娘。
“去吧,天黑前就回来啊。”赵青梅对孩子们说道。
“等等,我也和你们一起去!”黎漾端着空碗,连忙起身喊着弟弟妹妹。
赵小莺见状,一口气把碗里仅剩的两口菜汤,鼓着腮帮子紧跟在黎漾身后起身。
村民们在歪脖老树下拢起了几个火堆,这会儿汉子们正围坐一起吃饭聊天呢,场面火热,今晚有肉,可就差一口酒助助兴了。
黎漾绕过几堆人,终于在村长媳妇旁边找到了村长。
赵水在火光中隐隐约约地看见有人过来了,他还以为又是哪个过来说场面话的村民呢,赶紧背过身去,藏在媳妇儿后面。
“村长爷爷!”黎漾开口喊道。
“哎!”赵水嘴里一口菜汤重新吐回碗里,连忙转身答应道。
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