清子正说着，屏幕上就亮出了这四种配料，并且把它们从植物到成行的方式都简略的介绍了。
随后，她又拿起生抽，道：“有没有觉得这个有点熟悉，大家打开盖子，问一下。”
美食小家们纷纷听着打开盖子，惊叹道：“好像酱油呀，是酱油吧？”
“没错，生抽是酱油的一款，但它比较鲜甜一点，可以调色增鲜。现在我们进入正题，大家用心看哦。”清子说着看一眼裘德洛，仿佛在说你赶紧听。
清子把配料放水里，进行调味。
此次烤鸭，采取的是明火，一颗颗红色光息石置放在炉底，点燃了火焰。
清子拿起刀，剁两下就去掉里鸭子的鸭掌。随即把鸭子食管、气管剥离开，把鸭翅也随即去掉......
她的动作干净利索。
拿着一根挂钩，勾起鸭子，把它挂在炉子里，使鸭头朝上。左手拎着挂钩，右手惦着勺子把调料一勺勺起，然后浇灌到鸭子身上。
经过烫烧到鸭子，鸭体毛孔会收缩，表皮凝固。然后继续浇灌糖色，调味鸭子颜色。
把鸭子挂起，她手轻轻一摆动下，鸭子瞬间被风干里，达到可以烤制的地步。
深手感受里下炉子的温度，拿几块光息石丢入，下端的火焰燃烧的更加猛烈。把鸭坯挂入炉子里进行烧烤......
终于告一段路后，清子抬起头，看着专注盯着她的美食小家们，道：“别愣着呀，动手。裘相，你起个示范。”
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