待送走来观看酒楼的人们后，她先把钱富贵他们喊到大堂内，开始安排工作内容。
“钱大厨和李仁义还是负责厨房，阿清负责客房，白荷姐姐负责大堂，陆白负责守夜，其他人干跑腿的活儿，负责端菜收拾桌子及迎接客人，也负责打扫卫生，”她想着自己还是老样子，负责收银及其他杂活。
“有没有人有意见？”想到还是要问询一句，也表示自己是乐于听取意见的人。
见大家不说话，默认都没有意见。
她接着说道：“现在呐，我们的酒楼比之前更大了，你们要做的事情，会比以前更多。之前是没有工资的，现在，你们是有报酬的，每月发钱根据酒楼盈利多少来发，没钱的情况就少点，赚的多点就给的多点，住房你们自己选，是选择二十层的哪一间，除了二十层的，还有十九层可选，其他的都不做我们住房使用。”
“少发是多少呢？”钱秀儿开口问。
而且，她已经想好了攒钱的事情。
“厨房比大堂的报酬要好一点，大堂的比客房的报酬要好点，守夜的也比大堂的少一点。”
至于具体多少，她现在还没想好，只能这么大概的说一下。
见没有具体数额，钱秀儿有点怀疑是不是给不起，便又问道：“那什么时候发钱？”
说起发钱的日子，王欣容看向大家，问道：“你们想什么时候呢？”
钱富贵听到她这么问，开始思考，要在每月的哪一日发钱最好。
陆白想了下，觉得干一整个月后，在新的一月第一日发钱是最好的，便直接说道：“我想第二个月第一日发第一个月的钱。”
“嗯，你们觉得如何？”王欣容继续问。
“也行。”李仁义和白荷异口同声道。
见已经有三人这么说了，阿清也点头赞同，钱富贵也放弃思考了，直接也点头赞同。
其他几个也觉得这样挺好的，于是，便把发钱的日子就这么定下了。
“我们明天的欢送宴，我们自己办的。所以，大家有什么想吃的，可以现在提，我好备好食材。”
反正，奢侈一把，也不是什么大罪过，花钱能买大家开心，何乐不为，钱嘛，没了可以再赚。
“我想吃烤肉，”钱秀儿立马开口回道。
“我随意，”钱富贵开口道，反正，都是自己做。
“我要吃里脊饼，烤鸡翅，喝甜汤。”她看向钱富贵，想着你随意，我可不随意，我要趁机好好的吃喝。
“刷肉火锅！”李仁义回想了下，怀念起火锅来，于是，赶紧说道，而且说的很大声，唯恐大伙儿听不到似的。
“我也要火锅！”阿清听到李仁义说起火锅，立即跟上。
“我要吃蛋面，要加火腿，还要加各种青菜！”阿美想了想，也开口大声地说。
其他几个孩子，想了好一会儿，最后，没提自己想吃的。
“你们没有想吃的吗？”王欣容问。
阿五阿六，还要阿玉阿珠，点点头。
他们想吃的，已经被其他人说了，没必要再次说了，一时间也没想到还能想吃什么，便选择不说了。
“好的，我记下了。”
食材准备，期待明天。
“那么，现在我去烤鱼？还是煎炸鱼？”钱富贵看一眼天色，问道。
“烤鱼！”钱秀儿马上回应。
王欣容笑着表示烤鱼可以，其他人也没异议，便决定了晚上吃烤鱼。
“走，别愣着了。”钱富贵喊一边站着不跟着一起去厨房的李仁义。
“好，厨房，我来了。”李仁义很开心，他已经看过厨房了，很大很明亮，特别好。
王欣容也跟着他们师徒二人走进厨房，毕竟，她还没来得及看厨房是什么样子的。
走到厨房门口，看到门前挂着一块木牌，上面有“闲人免入”四个字。
打开厨房的门，一进去，她觉得这么大的厨房，厨子必定不能少于六人。
再看着现在进去的师徒二人，立即意识到，又到了要招收新员工的时候了。
新员工意味着，他们要住房，要工钱，员工多，不代表生意就好啊。
想到开销问题，她开始思考酒楼的盈利问题。
食客不可能全靠运气碰，那么，主动招揽食客的话，一定要做出特别的菜，美味的菜，还要价格适合，最重要的是酒楼的名声要传出去，吸引慕名而来的人，才是最佳。
现在嘛，还是先考虑一下，要不要把离开的员工召回来参加欢送宴。
一面查看厨房的设施，一面思考着这个问题。
要不是看到有两个大冰箱一个小冰箱，外加一个冷柜，她还会在思考召回员工的问题。
看到那家电，脑子里满是电费二字。
这开销太大了，明天的欢送宴都要不快乐了。
“你要烤鱼吗？”李仁义见她在厨房内走来走去，像是要找事做，便开口问。
“不了，我就看看，”说着，她走出了厨房。
到大堂的柜台前站着，看向眼前的内部装修豪华的样子，又想到邮件奖励。
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