打卡:从三流主播到顶尖食神

南墙先生

首页 >> 打卡:从三流主播到顶尖食神 >> 打卡:从三流主播到顶尖食神最新章节(目录)
大家在看重生:1977 官媛 开局停职?我转投市纪委调查组 四合院:从1958开始 苟在四合院捡漏 我的1949从长白山开始 机娘纪元:我的机娘都是世界级 重返1987 四合院里的悠哉日子 替身?滚远点 
打卡:从三流主播到顶尖食神 南墙先生 - 打卡:从三流主播到顶尖食神全文阅读 - 打卡:从三流主播到顶尖食神txt下载 - 打卡:从三流主播到顶尖食神最新章节 - 好看的都市小说

第231章 不同口味的小龙虾【上】

上一章书 页下一页阅读记录

李潇拿起一只还冒着冷气的小龙虾放到摄像头前面,小龙虾已经去好了头身上的小脚也被清理的非常干净。

“冰镇小龙虾是一个极其罕见的菜品,并不是他有多难做烹调技术有多高,而是它的原料要求很高。”

“不但需要体型足够大的小龙虾才可以制作,因为一旦小龙虾的个头太小,肉就很容易在冷却的时候散开,肉质就会变得很松散。”

“另外野生的小龙虾并不适合做冰镇或者清蒸,只有在清水池塘里面养殖的青皮的小龙虾才能做成清蒸和冰镇。”

“因为野生龙虾以及生活在河道里面的小龙虾会有很重的土腥味和泥味,如果生活的环境污染严重,甚至能闻到很明显的臭水沟的臭味,并不适合进行清淡的烹饪。”

“选规格足够大的小龙虾,洗干净后去掉它身下的小脚,龙虾的尾部通常有5片或者三片的尾叶,这时我们就要拔掉中间的那一片叶,轻轻的左右扭动一下,然后就能把小龙虾的虾线取出。”

“把已经处理好的小龙虾放进清水中,清水中加入料酒,适量的盐和糖,加入生姜片,水开后煮5分钟即可捞出。”

“捞出后的龙虾要立刻放入冰水中浸泡等冰水让龙虾肉完全冷却后就可以捞出。”

“冰镇龙虾有两种做法,一种就是冰镇后直接沾上芥末酱油食用,另外一种则是把冰镇后的龙虾放入特定的卤汁里面浸泡24小时。”

“前一种做法更加简单,而且味道更加纯粹,只要龙虾的品质足够好,味道也会相当不错。”

“他们这里的冰镇小龙虾则是两种制作方法都有,一半是直接冰镇,一半是泡入卤汁,可以说相当的贴心了。”

李潇没有用筷子,而是直接上手。

一边剥着小龙虾,李潇一边对着摄像头开口说道

“这边的小龙虾还是很大只的,个头超大的。”

说着他把已经剥到一半的小龙虾和自己的手掌对比,一边展示,李潇一边补充道

“不过你们也不要抱着太大的期待,因为到你们吃的时候是肯定没有这么大的,之所以我能有特殊优待是老板想着让我帮他做一下直播。”

“准确来说呢,他是想给推广费我让我接的,不过被我拒绝了,主要是因为我这边是不打算接美食店的推广和宣传的。”

“拒绝的原因很多,但是最主要的是我没办法保证我推荐的店大家一定喜欢,而且收了人家的钱财就要替人说好话,这个我不太喜欢,所以我在这里重申一次,那些想找我做推广的商家可以免开尊口了。”

“但是如果你们觉得自己实力非常强劲,可以邀请我过去品尝一下,不过呢,我是有一说一的性格,吃到好的会表扬,吃到坏的也会批评,如果介意的话那请另请高明了。”

这也是李潇刚刚灵机一动想出来的,毕竟他自己需要不断的探店出发打卡系统。

自己虽然可以在网上查到资料,但是有时候在网上寻找到的美食评论其实并不真实。

因为自己虽然不收钱,但是架不住很多美食主播和美食评价家们需要收钱,这就导致很多评论就会出现水分,实际情况和他们说出来的根本就是南辕北辙,让他经常会出现打卡失败的情况。

李潇这样说,就是为了让那些对自己有足够信心的美食店来邀请自己探店,在他想来,如果自身没有足够实力的话,肯定就不会向自己发出邀请,这样的话自己就可以避免踩雷的次数。

是天才一样的想法,李潇暗暗给自己点了个赞

接着他继续一边剥着龙虾,一边和观众聊着天

“其实这边的生意还是很火爆的,我刚才如果要排队要排一个多小时,所以想过来吃的可以提早一点来,不过我不保证好吃。”

“以这里的火爆程度,老板来找我宣传确实有点小题大做,原本其实我也是不打算开直播的,不过一间小小的龙虾馆里面居然藏了6名星级厨师,着实吓了我一跳。”

“而且老板很大方,我要了一斤的龙虾,他居然给我上了一斤半,就凭着这6位星级厨师以及多上的这半斤小龙虾,我决定还是给这位老板开一次直播。”

“当然了,这绝对不是商业推广,我知道不好的肯定会批评的,这个要做好心理准备。

其实这里的生意真的非常火爆,毕竟面积这么大的店面,居然还要排起这么长的队伍。

小龙虾之所以这么火爆的原因,除了因为味道相当不错,还有一个原因就是因为它具有其他食物不同的社交属性。

那就是吃小龙虾的时候,由于必须使用双手去吃,根本没办法操控手机,不对,是手机没办法操控大家,所以大家聊天交流的欲望,就会更加明显。

闲聊间,李潇已经把虾肉剥好,这次他挑选的是一只纯粹的冰镇小龙虾,没有浸泡过卤汁,所以虾肉显得很洁白,红艳。

手指触摸到虾肉的感觉冰冰凉凉的,而且肉质十分紧实,没有松松垮垮的感觉。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢打卡:从三流主播到顶尖食神请大家收藏:(m.shuhaige.net)打卡:从三流主播到顶尖食神书海阁小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推龙族 大奉打更人 凡人修仙传 我在异世封神 我真是大明星 四合院:垂钓诸天万物 我在四合院,禽兽只是菜! 重生官场:从京都下基层权利巅峰 系统赋我长生,活着终会无敌 官媛 官榜 我靠打爆学霸兑换黑科技 重生1958:发家致富从南锣鼓巷开始 从水猴子开始成神 官场:被贬后,我强大身世曝光 重生2000:从追求青涩校花同桌开始 官道无疆 唐人的餐桌 天官赐福 我在星际重着山海经 
经典收藏年代1960:穿越南锣鼓巷, 四合院:垂钓诸天万物 仕途人生 官场:分手后,我转身考上省组部 重生60年代,开局就上山下乡 四合院之合家欢乐 四合院之张浩然的淡然生活 开局停职?我转投市纪委调查组 院士重生:回到1975当知青 四合院之默默吃瓜 重生74:我在东北当队长 舔狗反派只想苟,女主不按套路走! 重生六零:我带弟弟妹妹奔小康 四合院从1953开始 四合院之我的日常修炼生涯 四合院之系统逼我当反派 官场从秘书开始 四合院:开局62年,十级技术员 四合院:我有一个抽奖倍增系统 重生,我选择公务员中黄埔军校 
最近更新系统任务太阴间,校花求我骚扰她! 闭关五年,我于世间已无敌 无限轮回:救世 港片:B哥扔我泥,我拿大嫂出气 让你做农村大席,你美食拐走伴娘 我想独自升级读者硬和我一起组队 赤煞 丧尸?不好意思国道上撞大运了 新兵连,我被直招进特种部队 我有一张小丑牌 打工岁月:隐藏在城市角落的秘密 神珠缘 四合院:从广播员开始整顿禽兽 重生之逆天改命之路 家里家外:开局小渔村赶海 我!圈钱主播,在线蹦大哥! 开局被虐惨,逆袭亿万富豪 重生亿万身家,不谈恋爱干啥? 一人,给异人界一点老年人震撼 接盘三十年后,我重生了 
打卡:从三流主播到顶尖食神 南墙先生 - 打卡:从三流主播到顶尖食神txt下载 - 打卡:从三流主播到顶尖食神最新章节 - 打卡:从三流主播到顶尖食神全文阅读 - 好看的都市小说