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第一千八百三十六章 糖炒大扁

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万寿宴,这是一道流传两百多年的着名官宴。

官宴上菜的顺序一般都是很有讲究的,在品茶之后首先上来的一般都是甜品。

上甜品其实也是别有用意的,甜代表着生活和心情,也代表着国运昌盛,人民生活安康幸福。

而在寿宴上,甜味更是一种不能缺少的味道,所以第一道美食叶飞打算做一道甜品。

“好了,朋友们,我们开始今天的第一道美食,这道甜品名字就叫糖炒大扁。”

叶飞刚刚报出来这道美食的名字,直播间的观众差一点被噎死过去了。

“噗~这名字......有点重口味啊。”

“咳咳,请原谅我不厚道的笑了,叶神,这美食的名字是认真的吗?”

“糖炒......我靠,这怎么吃啊?”

“有没有搞错?叶神,报错名字了吧?”

看着直播间观众的反应,叶飞直翻白眼,一个个的脑袋里面都装的什么啊?这美食的名字怎么了?很经典好不好,一个个的都想什么呢?

“各位,别误会,我知道这个名字说出来之后肯定有很多朋友是不理解的,不要说外国朋友和星际朋友,就连华夏的朋友可能也有很多不知道是什么东西,大扁并不是那啥,大家也不要胡思乱想,这是一种很好吃的坚果,可能很多朋友都喜欢吃,那就是杏仁。”

叶飞这么一解释,直播间的观众就乐了,搞半天大扁就是杏仁,这东西还真有很多人喜欢吃。

“哈哈,叶神,直接说糖炒杏仁就可以了,你还给来个糖炒大扁,这很容易把人带坑里的。”

“艾玛,吓死我了,我还以为叶神今天要挑战变太级食材呢。”

“楼上的,恶不恶心?那是食材吗?你吃啊?”

观众全都乐翻天了。

叶飞笑道:“大扁这种叫法其实在华夏北河省是很常见的,尤其是承德大扁非常出名,在我们很多人的印象中,杏仁应该就是杏里面的核,这也没有错,但是这种杏仁一般都是苦味的,吃过杏的朋友应该知道,有的时候咬的厉害了,将杏核咬破了,会有一种苦涩的味道,而之所以会有苦味,是因为在这种杏仁里面含有一种叫苦杏仁苷的东西,还有个更专业的名字叫维生素B17,这种苦杏仁一般都是产自华夏北方地区。”

“和北方地区相对应的就是南方地区,这里所出产的杏仁味道要有一点甜甜的味道,而且吃起来更加的细腻可口,也正是因为这样,所以这种杏仁是可以直接拿来做食材的,这种东西具有软化血管,预防三高病症发生的作用,另外,这种食材还有一个最不可思议的药理作用,那就是可以预防甚至是杀死癌细胞!你们没有听错,杏仁这种东西就是这么霸道,所以中老年人经常适量的食用杏仁,不仅仅能够补充身体所需营养,同时对于有些疾病也有很好的防治作用,而对于年轻男女来说,其实杏仁这种东西也是可以经常吃的,因为它具有美容养颜的功效。”

叶飞刚说到这里,直播间的观众就不干了。

“停!叶神,先打住,这怎么又出来一种美容养颜的食材啊?”

“艾玛,我到现在都不知道吃什么了,怎么什么食材从叶神嘴里说出来都美容养颜啊?叶神,不是逗我们的吧?”

“脆肉鲩鱼,猪蹄子,肚包鸡,红酒,还有好多好多,今天又出来了一种杏仁,上帝,我有点吃不过来了。”

叶飞看着直播间观众的消息,笑道:“我没有逗各位,这种东西具有美容养颜功效是有根据的,杏仁能够在人体里面经过分解生成一种叫氰化氢的东西,这种东西其实有毒,进入人体多了会产生恶心呕吐的症状,再多一点甚至会产生抽搐昏迷的情况,但是少量的氰化氢在人体内却能够抑制一种酶,从而消除人体皮肤上的沉淀色素和雀斑等东西。”

“哎呦喂,又是有理有据的,老娘又相信了叶神呢。”

“哎,每一种美容养颜的东西叶神都给拿出来医学证据,我到底是吃呢还是不吃呢?”

“我这张脸啊,上面有好几百个雀斑呢,叶神,你确定杏仁能拯救的了我的脸吗?”

“......”

叶飞心里直嘀咕,拯救不了,你这已经不是杏仁能够搞定的问题了,是病,得治。

“行了,朋友们,其实不管是杏仁还是杏,在华夏的饮食文化和医药文化中都有很重要的意义,古代有很多伟大诗人的诗词里面都会带上这种东西,绿杨烟外晓寒经,红杏枝头春意闹。花褪残红青杏小,燕子飞时,绿水人家绕。杏子雨晴天气寒,追寻桃李畏花残等等,都和杏有关,以前讲学也叫杏坛讲学。”

“而在医药方面的重要地位就更不用说了,我们说一个医生医术高超怎么说?杏林高手!而为什么叫杏林呢?这和华夏古时候的一个叫葛洪的方士有关,他写了一本书,叫神仙故事,里面有一个小故事,董奉居庐山。为治病,重者种杏五株,轻者一株,于林中所在,箪食一器,是换一谷,少者虎逐之,乃以谷赈贫穷,号董仙杏林。这个故事什么意思呢,就是说一个叫董奉的人给别人治病,不要钱,只要别人给他种杏树,病重种五棵,病轻种一棵,作为治病的代价,而这董奉也是华夏古时候一个很出名的医生,他还有个名字,叫董平,从此以后,人们称医道行业为杏林。”

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