从殷商开始的千年世家

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第396章 人口和农业

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天下承平日久,得益于耕作技术的发展以及长久以来重视卫生的缘故,大乾的人口一直是稳步提升。即便是皇室一直在引导或者直接流放人口前往西域、南疆、辽东,但是中原的人口依旧在提升。

人口的持续增长也开始大量开垦荒地,原本开发成度很低的江南和川蜀来了不少百姓。

神都洛阳,上林苑,一处偏僻的庄园中。

这座庄园占地广大,乃是上林苑中最大的庄园,但是平时确实禁止其他人靠近。只有皇室一些人和农家一些士子进出。

庄园中种植着大片农作物,一些农夫正在农田中除草除虫,绿油油的农田看上去生机旺盛,整个庄园都是生机盎然。

王笙小心将一根麦穗拿起,麦穗已经开始微微泛黄,正是到了灌浆的时候,虽然还没有成熟,但是肉眼可见的这根麦穗上的麦粒要比普通的麦穗多出很多。

“先生,这些麦田产量如何?”王笙小心松开麦穗,向身旁一名老者问道。

这老者身材壮硕,关节粗大,手上和脚上遍布老茧,身上的麻衣沾染了不少泥土,看上去就像是一名老农。但是能得到皇室皇子如此尊敬,又岂是普通老农,这人正是当代农家领袖,赵过。

“这亩麦田的产量三石有余,若是粪肥跟上,再精心侍候,三石半也能有。”老者笑着说道。

“三石半?这是真的?”王笙惊喜的问道。现在大乾普遍种植的麦子产量大多都在两石以下,而且还必须是上好的水浇田,现在这样一亩小麦居然能够提升五成还多的产量,若是推广开来,天下的粮食产量会提升多少?王笙都不敢想。

“自然是真的!”老者微微点头。

“既然这麦子产量如此之高,为何不推广种植,只要天下都种上这种小麦,大乾无饥也!”王笙有些奇怪的问道。

“二哥,事情不是你想的那么简单。”站在老者身后的一名王氏子说道。

“难道不是吗?”王笙疑惑道。

那名王氏子上前道:“二哥,这种麦种编号癸丁上三号,产量的确很高,可以说是现在产量最高的麦种,但是他有一个严重的问题,那就是需要肥力很高。”

“有多高?”王笙皱起了眉头。

“普通农田的三倍。”王殷道。

“这么高!”王笙也吓了一跳:“那施肥少了,产量能比普通小麦高吗?”

王殷摇摇头道:“不能。”

“非但不能,这种小麦若是施肥不够,产量反而不如普通小麦。”赵过微微摇头,然后指着麦穗道:“若是施肥不够,这麦穗里面十有八九都是干瘪的。”

“若是用上好的良田种植,第一年自然可以大丰收,第二年收成也很高,但是第三年土地就会从上田变成中田,甚至是下田。”

听到此言,王笙已经知晓,这麦种是鸡肋了,大乾辽阔又修建大量水利工程,但是上田的数量也只是占据全国田亩的五分之一不到,即便是加上那些故意隐没的上田,数量也不会太多。

这麦种耗费地力,能将上田地力消耗过度,到时候可是得不偿失。现在朝廷推广轮耕制度,又是推广粪肥,又是推行种植豆菽,就是为了增加土地肥力,让农田肥力不至于降低太多。

“这种麦子虽好,但是太费地力了。”赵过叹息道。

“先生,既然如此,为何还要种植这麦种?”王笙问道。

“这种麦种虽然费地力,但是却也是良种,我们用这种麦种和其他麦种进行杂交培育,想要培育出一种需求粪肥少,产量又高的麦种。”

“可有成效?”王笙连忙追问道。

“自然!”赵过哈哈一笑:“这也是老夫这次请皇室前来的原因。”

“还请先生赐教!”王笙拱手道。

赵过带着众人离开这里的麦田,然后穿过一片豆田,再穿过几条走廊,最后来到一个独立的院子中。

“殿下请看。”赵过推开院门,然后让开过道,让王笙进入这里。

王笙进入院中,只见院子中种植着满满一院子的小麦,微风吹拂,麦穗微微晃动。

王笙上前进行查看,之间这里面的麦穗虽然比不上之前看到的那种麦穗大,但是也要比如今大面积种植的小麦麦穗要大。

“先生,这种麦子产量如何?所需肥力如何?”王笙急切的问道。

赵过笑道:“这种麦种的产量有两石半,而且所消耗的肥力也不算多,若是上田和多上一成粪肥就行。若是中田和下田,产量即便达不到两石半,也能达到两石左右,会太过消耗地力。不过最好是和豆菽一起轮替种植。”

“两石半!好好好!”王笙高兴的说道。

两石半虽然没有刚才麦种产量高,但是也比现在种植的麦种多了四分之一了,若是推广开来,让全国百姓种植,这就相当于让天下百姓多了四分之一的收入,朝廷也能获得更多税收。

“先生,不止这良种可有什么要注意的?”王笙再次问道,生怕这麦种和之前的麦种一样,有什么严重缺陷。

赵过道:“是有一些注意事项,这种麦种比以前的麦种要晚熟十天,收割播种要累一些。”

这个时代收割播种都需要人力,晚收割十天,留给播种的时间就少了。需要抓紧时间收割,不然一旦晚了,错过耕种,种植豆菽来不及,豆菽产量就会低。

“当然,晚收割麦子也不是没有什么好处,这种麦种颗粒更饱满,磨成面粉口感更好,出粉更多。”

赵过说的面粉实际上只有豪门、官宦、勋贵等上层才会这样吃,实际上普通百姓很少会将小麦磨成粉,而是选择直接蒸煮麦粒。这种饭叫做麦饭,味道不好,甚至称得上难吃。但是百姓为了多一些口粮,宁愿这么吃也不远磨粉。

“十天晚收,能够多四分之一的粮食,得昊天庇护,先生大才,足以封侯名留青史!还请先生随我入宫面见陛下!”王笙道。

“多谢殿下!”赵过直接答应下来。

(本章完)

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