随着带有汁水的番茄倒进锅里，“呲”的一声，铁锅上方，顿时白雾缭绕。
李顺则是接过盆子，看着老板手拿铁勺一边翻炒，还不断用勺子轻压碎碎的番茄，压出番茄汁，便是感叹道：“老板你好会啊。”
“嗯，明天你可以上手炒这道菜了，不过你现在别惦记学习，赶紧把藕条焯水。”
“好咧！我焯藕条，王强，你负责把青椒肉丝都准备好哦。”
随着李顺这道吩咐，哥俩齐齐一笑，开业当天，忙是忙了一些，但是也锻炼了他们的反应能力。
而萧景园那边，他是密切注意锅里的番茄渐渐炒出了汁水，然后迅速倒进滚刀状的番茄块继续一起翻炒。
这时，火力调大，用锅铲翻炒数下，撒盐刹出汁，再把炉火调小，继续炒一会儿，很快的，萧景园看到锅里溢出的油都是红的。
加入三小碗开水，调制小火焖制。
两分钟后，一股番茄独有的清淡酸味弥漫在厨房。
萧景园看到锅里的汤汁越来越多了，小火焖出很多汁，锅里“咕噜咕噜”一个劲儿冒番茄汁泡泡。
脑海中，系统适时提醒：「现在，就是放入炒好鸡蛋的最佳时机！」
他动作麻利，倒入事先炒好的鸡蛋，用铲子轻轻翻炒，仅仅只是数秒的工夫，锅里就呈现出了一副美丽诱人的画面：水润鲜嫩的鸡蛋块镶嵌在炒出汁的番茄里，看着就特别下饭。
基于周边写字楼的白领、金领们大都来自祖国大江南北，兼具南北方口味，考虑到这一点，萧景园也是细心的稍微放点糖，提提味，使得这道菜整体酸酸的，糖而不甜。
眼看着锅里咕噜咕噜冒着番茄汁泡泡，萧景园朝李顺喊道：“李顺！搭把手，帮我把这一锅炒好的番茄炒蛋倒进干净的盆子保温。”
“哎！好咧！”
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