七零:穿成大佬的糟糠妻停止内耗

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第141章 正式开业

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如今算是万事俱备,只欠东风。

这段时间,杨柳跟她大姐姐又在家里做了几种其它口味的包子,只选取了其中她们最拿手且家里人认为最好吃的拿去卖。

另一边,叶繁华就是积极去准备开业事宜,他为了讨一个好彩头,还特地去找那种大仙算了一个适合开业的良辰吉日,最后把时间定在了六月初六,寓意六六大顺。

在开业的前一天,他们已经把东西全都给准备好了。

做早餐其实特别累人,一般人家上班或者上学都是七点多就会路过,所以她们一般都是五点多就要去店里开始做包子蒸包子。

对于最喜欢睡懒觉的杨柳来说,着实是一个考验。

不过她现在脑子里是一门心思想着搞钱,完全不把这个事放在眼里。

开业那天,她跟杨楠两个人五点就起来了,步行二十分钟到店铺里。

叶繁华已经提前到了,炉子什么的都已经生着了,面团那些昨天晚上也发好了,今天早上来了只需要包就好。

杨楠负责擀面,杨柳负责包。

刚开始她们就只卖了三种馅料的,分别是纯肉馅、香菇肉馅和豆沙馅的。

她们的包子做的比较实在,一斤面粉可以做十五个包子,想着第一天,她们只和了二十斤面粉,主要怕做多了,卖不了,天气热了也不好保存。

而且隔夜了的包子味道肯定不好,所以她们尽量是当天卖新鲜的,免得卖隔夜的东西,把自己的招牌给砸了。

到了六点半的时候,路上就有人陆续去上班,闻到香喷喷的包子味,就有人过来陆续问。

叶繁华做生意的热情特别高涨,直接拿了个大喇叭在里面喊:“包子了,皮薄馅多的大包子,不好吃不要钱。”

然后一条街都是他的声音。

幸亏现在没人管,不然感觉人家肯定会觉得他扰民,要去投诉了。

实在是嗓门太大了。

刚开始人不多,他一个人一边装,一边收钱还忙得过来,后来估计到了七点多的时候,人一下子就多了起来,后面的剂子也不多了,杨楠就一个人做,让杨柳也去前面帮忙。

一般成年人的饭量吃两个就够了,至于学生一个就够了。

大多数人都是买两个,反正开业第一天,生意是出奇的好。

还有好些大爷大妈,也跑过来买的吃,吃完了他们也是一致好评:“说这个包子确实不错,馅料特别扎实。”

这种价格还可以吃到这么实在的肉包子,还要什么自行车。

天天来吃都愿意。

纯肉馅的包子是一毛五一个,香菇跟豆沙的都是一毛一个,今天一共做了300个,每种都各做了一百个,总收益是三十五元,除去成本基本可以净赚二十元。

不过后来到了后面,还有人过来买,但是没有了,所以明天她们可以适当多做点。

就这样卖了半个月,杨柳基本确定了客流量之外,又根据大家上班上学的时间,随时调整她们做包子的数量。

发现周末大家不上班不上学,过来买包子的人相对少一些,所以就要把量做少点。

平时工作日,每天包子数量就是控制在五百个左右。

多了,她们俩也做不来,反正撑破天就是五百。

就这样过了一个多月,因为她们的包子好吃又实在,不少居住在附近的人也会特地过来买的吃。

其中有人建议说是光吃包子太噎人了,要是有点喝的就好了。

为此杨柳又加了现磨豆浆,然后还有红枣粥。

她们的工作量也是加大了。

杨柳跟她大姐姐几乎天天都待在店子里,每天晚上都忙到很晚才回来,第二天又是天不亮就走了。

褚越对此心里很不舒服,主要是担心媳妇这么没日没夜的干,把身体累出个好歹。

而且儿子也是跟他抱怨,说是妈妈都没有时间陪他们玩儿。

又碰上了周末,遇上了人流量少的时候,她们的包子不用做太多,所以今天晚上终于能够早点下班了。

褚越在家里已经把饭做好了,她们俩回来的时候,饭桌上已经摆满了饭菜。

杨柳一进屋,石头就冲上去抱着她的腿,仰着脑袋,认真说道:“妈妈,你都好久没陪我们了。”

她身上脏兮兮的,就没抱他,只揉了揉他脑袋,笑道:“等妈妈忙完了这段时间,就好好陪你玩,到时候带你去公园看猴子,好不好?”

“说话算话。”完了他还伸出手要拉钩。

木头就是跑过来说道:“妈妈,爸爸把饭做熟了,快洗手吃饭。”

晚上吃完了饭,杨柳洗完澡,头发还湿着,就想躺下去休息,被褚越给拉过去,“你之前总提醒我说湿头发睡觉容易头疼,怎么自己还不听话?”

“哎,好累啊,我就想躺着。”

褚越用干手帕给她把头发擦干了,然后又给她揉肩捏背。

试探性问道:“柳柳,虽然说你这个店铺赚钱,可是你们每天这么没日没夜的干,也太累人了?长此以往,身子哪里受得住?”

“我知道。只不过现在铺子还没走上正轨,等日后走上正轨,我就招人来做。”

她肯定不会一直这么亲力亲为,女人年轻的时候要是干活太狠,日后上了年纪容易落下一身毛病。

做包子、磨豆浆还有煮粥这些都不是什么技术活,若说唯一的诀窍就是里面馅料的配方,还有保证食材的新鲜,到时候时机成熟,她就会找两个老实可靠的人过来帮忙做,把方法教给他们就是。

其实不光她们俩累的受不了,叶繁华这个公子哥早就受不了,主要是这生意是大家合伙的,她们两个女孩子就能吃苦,晚睡早起的,他一个大男人又哪里能落后于人。

所以他也是每天都跟着起早贪黑的,时间久了,这也是有些扛不住。

若有当杨柳把找人帮忙做的想法提出来了,他几乎是举双手赞成。

大不了请了人之后,他们每个月少赚点,那也无所谓。

实在是太累人了。

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