有了牛车,段红兰的新生意就准备起来了。
让陈刚去山上伐木头做桌椅肯定是来不及了。
段红兰通过李大厨,买了几套二手的桌椅,这卖家以前是做茶水生意的,现在人老了,没办法做了,也就便宜出手,几套才花不到一两银子。
有些桌脚有一点点问题的,陈刚连夜给修了出来。
然后又专门上镇上买了几十副新的碗筷。
终于所有的准备齐全了,段红兰准备拉着去镇上试试了。
还让才学会写字的陈树,写了一个段记麻辣烫几个字,到时候当做招牌挂起来。
为这事,陈品良又跟段红兰闹过,但是被段红兰几句话就打了回去。
家里赚钱你一分力气没出,还想挂你陈家的名号?
做你的春秋大梦去吧!
一大早一行人就上街去了。
找好了地方,支上摊子。
毕竟现在是夏天,为了不让吃饭的人晒到太阳。
段红兰专门把家里换下来的旧床单被套给缝了起来,带上削好的竹子,支棱起来,正好遮太阳。
这样吃饭的人,也不会觉得太热。
头天晚上还去河边摘了薄荷叶,煮了水,到时候吃麻辣烫的人,每人倒上一碗在井水里冰镇了一晚上的薄荷水,想想就巴适!
这摊位支起来了,段红兰立马又把招牌挂起来。
带来的锅灶赶紧开始煮起来。
那又辣又麻的香味,把周边的摊贩口水都勾出来了。
这正好遇到人上门收摊位费。
段红兰给了钱,还赶紧让吴秀梅煮了两碗端出来。
“大人们,这是我们新研究出来的吃食,两位尝尝。”段红兰笑着说道。
两人也不不客气,毕竟刚刚一路收钱过来,闻着味,早就想尝尝这东西的味道了。
段红兰又给他们一人端了一碗水来。
两人一人一碗,才吃第一口,就直点头:“段大娘,这次的吃食,可是比以往的都好吃啊!”
段红兰笑着没说别的,看两位头上都在冒汗了才开口道:“两位就着这水吃,解解辣!”
这一碗水下肚,两个捕头赞同的点头:“这滋味真是爽啊!”
吃完起身佯装着要付钱,段红兰能让他们给钱?
“两位大人能吃我们的吃食,是我们福气,这钱怎么能收你们的呢,只希望两位大人可以帮我们多宣传宣传!”
两人也不多客气。
其中一位姓丁的捕头说道:“段大娘,你这东西,还需要我们宣传?你这不是说笑!不过这东西确实好吃,赶哪天我不当值了,再来吃,你可一定要收钱,不然我们两兄弟都不好意思了。”
这确实如此,这段时间这段大娘或多或少的给他们揣了不少东西了。
段红兰笑着点头:“行,依你!”
说完,两人就离开了,还要接着收摊位费呢。
这捕头一走,这以前认识的老主顾,早就按捺不住了。
那个给别人家做采买的女管事,吸着鼻子。
“大姐,你这东西怎么卖的?闻着老香了。”
“对对对, 这吃食怎么卖的?”
“哎哟,大娘,几天没见你上街上做生意,这一来,把整条街都弄香了,老远就闻着味了!”
段红兰看着这些老主顾,开口道:“这是我们家新做出来的吃食,大家也看到招牌了,这东西就叫麻辣烫,有荤的,有素的,也可以荤素搭配,全素的8文一碗,荤素搭配的就15文一碗,全荤的30一碗!”说着把自己买的碗拿了出来给大家看了看。
这碗比后世的大碗小一些,比中碗又要大一点。
人群中有人扁着嘴问道:“这全素的都要8文!这全荤,就算这一碗全是肉,这也没有一斤肉啊!这价格可超过一斤肉了!”
人群中有人听到这些话,要走进的脚步,停下来了。
段红兰也看见了,刚要开口,那女管事就开口道:“段大姐,荤素一碗,这味道勾人,管它便宜还是贵,有钱就吃,没钱就闻。”说完还很是不屑的看了刚刚说话的人一眼。
这话说的很是打刚刚嫌贵的人的脸。
那怎么行!
那人当即就坐了一下来,说喊道:“来一碗全荤的!说的谁没钱似的!”
“张玉!我点的可是全荤!”说完很是得意。
原来女管事叫张玉。
张玉看了她一眼,给她比了个大拇指:“何管事就是大方!”
这都有两人要了,别的人还哪里还受的住?
荤的素的,荤素搭配的都有人要。
就一会时间,陈刚被安排着给桌位上所有人端薄荷水。
段红兰给那位女管事碗里多放了肉,毕竟人家今天帮忙说话!
等了许久后,她才知道,这女管事是镇上张员外家的做采买的,而今天另外说话那人,是镇上何员外家的做采买的,两家因为生意买卖有相似的地方,因此在镇上有些不和,因此今天何家的管事一说话,这张家的管事就立马说话给怼了回去。
看见段红兰对自己的特殊照顾,张玉笑着说道:“段大姐,我跟她那是私人恩怨!你没必要这样。”
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