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第47章 秋收

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还有最后一项工作,就是要把苞米地里的苞米秆子割折,然后捆成一捆一捆的,晾干了,拿回家当柴和烧火。

水稻脱了粒的稻草,也要把稻草带回家留着烧炕,这些苞米秆子和稻草,便是每家每户,近一年取暖、做饭的柴和。

每家秋收完成的时间都差不多,但是有些人家手脚麻利,便会完成的快一些,有些人家干活磨蹭一点,便会慢一些!具体完成的时间,都不会相差太多。

如果哪家完成的快,便会帮助那些完成慢的人家,这便是农村的乡里乡亲,互相帮衬着,虽然平时大家会有一些矛盾,会有很多摩擦,但是到了春耕秋收的日子,大家都是互相帮衬着,所谓的远亲不如近邻,在这一刻体现的淋漓尽致!

一个月后——

到了白露时节。

大家地里的活都干完了,家家户户又开始忙乎着,收菜地里的菜,白菜留下一部分放在菜窖里,留着这个冬天吃,还有一部分进入大缸里,腌成美味儿的酸菜!像黄瓜、芥菜缨子、大萝卜这些菜,早就已经放在坛子里腌好,这便是东北饭桌上,不可缺少的咸菜,也是这个冬天的家常菜。

接下来的日子,便是东北人最盼望的“猫冬”时候了,基本上家家户户都没什么活了,每天都是走东家串西家,然后回家研究吃喝的日子。

吃饭的次数,也由过去的每天三顿饭,变成了每天两顿饭。

富裕的人家,还会趁着下雪前,把家里不下蛋的鸡鸭鹅宰上几只,冻在大缸里。留着今后家里来个且,或者过年时候吃。

秋月家,今年秋收又是全村第一,之后便是秋月老叔家,最后全村每家每户,都慢慢都完成了秋收。

从水稻粒装进麻袋,放在仓房里,苞米进了苞米楼子,从这天起——

农村猫冬日子,正式开始。

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