偷听我心声后,惊动全国吃货大佬

余苼升

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第477章 没有白疼这个丫头

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咀嚼之间,浓郁的豆香跟火腿的咸鲜醇厚在口中相互交织。

层次丰富得让人惊艳,碰撞出一种别样的美感。

沈华筝满足地眯了眯眼睛,然后炫了第二口。

真好吃,她最喜欢吃这种带着肉味的豆腐了。

周瑛也尝了一块老豆腐,感受着唇齿间那股浓郁的复合香气。

这道菜的火候刚刚好,豆腐虽然吸饱了火腿汤汁,却依旧保持完整和原本的豆香味,丝毫没有受到影响。

跟沈华筝和周瑛不同,乐佳郡主先对火腿“下手”。

火腿香醇细腻,每吃上一口,都能够感受到那股饱含着时间凝练的风味。

细细品味,还能够尝到一股淡淡的豆香。

乐佳郡主咀嚼着口中的火腿,眉眼都跟着愉悦了起来。

明日给祖母写信的时候,又有素材了。

这道豆腐烧火腿的做法她也学会了,回去后就可以做给祖母和爹娘大哥他们吃了。

现在嘛……先画个图给祖母看好了。

回到京城,就是江大厨露一手的时候了。

哈哈哈!!!

乐佳郡主咽下口中的火腿,突然想到一个问题:”筝筝,火腿除了能够做成菜肴,是不是还可以做成其他点心?“

到目前为止,筝筝用火腿做过月饼还有汤圆。

既然火腿可以做成月饼馅跟汤圆馅,那应该也可以做成其他的点心馅吧。

沈华筝:“当然可以,火腿还可以做成面包。”

面包??

周瑛看向沈华筝:“筝儿,是把火腿做成面包馅吗?”

沈华筝:“对,可以做成面包内馅,也可以做成外馅,嵌在面包上。像南瓜火腿面包,豆沙火腿面包,乳酪火腿面包……”

乐佳郡主有些惊讶:“火腿还能做成这么多种口味的面包啊,听着就好好吃。”

她刚才就是突然想到了火腿伍仁月饼和火腿汤圆,这才顺口一问。

没想到火腿还真是宝,能够做成这么多种吃食。

虽然豆沙火腿和南瓜火腿这两种搭配听着都有些奇怪。

可想到桂花火腿汤圆,乐佳郡主又觉得一点也不奇怪了。

火腿能够跟糖渍桂花做成汤圆馅,跟豆沙和南瓜肯定也很搭。

就是不知道到时候吃起来是偏甜,还是偏咸。

又或者,二者不相上下。

沈华筝微微一笑:“找个机会做给你们尝尝。”

乐佳郡主笑嘻嘻的:“筝筝最好了。”

果然来西北一趟,还是有很多收获的。

至少吃了很多好吃的。

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