“玉林，回来。”叶凌天喊着追出去的周玉林，然后说道：“算了，不要跟这帮小混混一般见识。好了，大家都休息休息吧，可以回去睡个午觉，都辛苦了。”
叶凌天说着，他完全没把这两个混混当回事，吩咐大家都去散来之后，他自己也回了属于他的那个小宿舍里睡觉。中午有一个值班厨师和一个服务员，所以叶凌天中午都能够睡上几个小时，而且，现在的店里，即使叶凌天不在也是能够照常营业的。
叶凌天睡了好几个小时，到了晚上六点多才去了店里。去店里的时候店里已经有两桌生意了。叶凌天四处看了看，问了问情况，一切都照常进行着，他就直接走到了店外面，站在店外抽着烟。
一根烟还没抽完，叶凌天就见到了李雨欣的车开了过来，停在了旁边。
“你怎么一个人站在这？”李雨欣下车后好奇地看着叶凌天。
“没什么事做，店里面大家都在做事，我一个闲人在那也不合适，出来站着舒服一些。你刚下班？”叶凌天问着。
“嗯，刚下班，想找个地方吃饭，就想到了你这。”李雨欣点点头道。
“想吃什么？来，去二楼，一楼比较吵。”叶凌天直接带走李雨欣走了进去，上了二楼。一般都是要把一楼坐满才会让客人来二楼，所以此刻二楼一个人都没有。
“想吃什么？”叶凌天让服务员不用招待，自己拿了张单子递给李雨欣。
“你吃了吗？”李雨欣拿着单子看了看，问道。
“没吃，睡晚了点，没赶上工作餐。”
“那羊腿吧，你烤的羊腿挺好吃的。”李雨欣想了想说着。
“那好，你在这等一会儿，我下去烤。”叶凌天点头，然后就准备下去。
“你还没招到厨师吗？还要你亲自去烤？”李雨欣不明所以地问着。
叶凌天愣了愣，笑了笑，说道：“你等一下吧，挺快的。”说完就走了下去。
李雨欣很是奇怪，问着二楼的服务员：“你们店里没找到厨师吗？”
“有，我们有四位厨师，手艺都非常不错的。”
“那为什么你们老板还要自己下去烤东西吃？”李雨欣莫名其妙地问着，随后她才意识到，不是店里没厨师，而是，叶凌天只是想自己亲自烤给自己吃。想到这，李雨欣心里一下子暖了起来。在店里四处看着，耐心的等着叶凌天。
过了差不多二十多分钟，叶凌天自己端着一个大盆子上来，里面放着一个羊腿，还有其它的一大堆烧烤。把东西摆在李雨欣面前，然后自己过去拿了两副碗筷。
“尝尝，有些天没烤了，可能手有些生，看看味道还行不行。”叶凌天把碗筷递给李雨欣，说着。
李雨欣心里挺温暖的，接过叶凌天的碗筷，拿着筷子夹了一块叶凌天已经用刀全部分开的羊腿肉尝了一口，说道：“很好，很好吃。”
“那就多吃点吧，以后下班了不想在外面吃就过来，想吃什么我给你吵，店里什么都用，挺方便的。”叶凌天说着，他知道李雨欣是个完全不懂下厨的女人，一日三顿都是在外面吃。
“恩，好。”李雨欣点了点头，然后问道：“听晓晴说，你这生意挺好的，可我看怎么没什么太多人啊？”
“还没到时间，人最多的时候要等到九点以后去。那才是吃宵夜的时间，这个时间段都是饭店里的生意最好的时候。”叶凌天给李雨欣夹了一块肉说着。
“你这一个月大概能赚多少钱？”李雨欣问着。
“我还只开了半个月，具体一个月能赚多少我还不清楚。不过，按照目前来说，一个月应该能赚到二十万左右的纯利润。对于我来说，已经很满足了。”
叶凌天慢慢地说着，然后自己点了一根烟，他并没怎么吃。他对于烧烤是真的已经完全不感兴趣了，只是因为吃的太多了，而且整天闻着的都是烧烤味。
“二十万一个月？这已经很不错了啊，没想到啊，这么一个店一个月竟然能赚到二十万的利润。看来晓晴说的没错。”李雨欣有些稍微惊讶。
“她说我什么？”
“她说呀，只要你叶凌天想做的事，就一定能过做到最好。她对你有些盲目的崇拜。”李雨欣开着玩笑道。
叶凌天也微微笑了笑，然后说道：“其实，这里生意能这么好，有很多因素。首先是这里人流量特别大，周围很多人。而且这条街都是一些饭店，大家已经养成了来这里吃饭的习惯了。另外就是烧烤店不多，起码这周围很大一片地方是没有烧烤店的，大家图个新鲜，自然都会选择来这。”
“另外，这里生意这么好，与小吃街拆迁了也有些关系，原本吃烧烤的人没地方去了，就都选择来这了。这个市场还挺大的，要不是这个店只有这么大，容不下那么多人，销售额会更好。不过做到现在这个样子，我已经很满足了。”
“既然生意这么好，市场都没饱和，这里场地不够，你干嘛不选择再找地方开一家分店？以后可以做成连锁店的形式。我们三元集团就是这么一步一步发展起来的，我觉得你也可以走这种模式。只要开了第一家，第二家店开起来就简单很多了。因为你有成熟的经验可以复制，另外，你的人员也都是现成的，成本要远比第一家要少。”李雨欣给叶凌天分析着。
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