昨天提到羊肉时,大家兴致勃勃地谈论起如何烹饪美味的羊肉菜肴。于是乎,我们决定在办公室尝试一下炖羊肉的独特风味,并以此作为讨论项目的话题背景。
清晨时分,阳光透过窗户洒在厨房里,我早早起床开始忙碌起来。首先,将新鲜的羊腿洗净切块放入锅中,加入各种调料和清水,慢慢地炖煮。随着时间的推移,香气渐渐弥漫整个屋子,让人垂涎欲滴。
当太阳升起后不久,我揭开锅盖,看着那满满一锅鲜嫩多汁的炖羊肉,心中充满成就感。然而,令人惊讶的是,尽管已经享用过一些,但锅里竟然还有整整一半没有被吃完!面对如此丰盛的美食剩余,我灵机一动:不如将这一半的肉挑出来备用,而另一半则继续留在锅里慢慢炖煮,以便随时品尝。
大约到了中午时分,主任结束了一场激烈的篮球比赛回到办公室。一进门,他便闻到了空气中浓郁的香味,好奇地询问我正在做什么。我微笑着回答道:“今天早上炖了些羊肉呢,不过现在只剩下一半啦。”紧接着,我们闲聊起来,话题从工作转到生活琐事再到最近发生的趣事。
在聊天过程中,有两件事情引起了我们的注意。一是关于宠物墓地的管理归属问题。原来,对于宠物墓地这样特殊的场所,不仅林业、农业等相关部门有所涉及,就连住建部们似乎也对此负有一定责任。这种多头监管的情况使得人们在处理相关事务时感到颇为困惑——究竟应该向哪个部门寻求帮助或者解决办法呢?经过一番探讨,最终得出结论:虽然各方都对宠物墓地存在管辖权,但具体的归属问题实际上还是由文化领域来负责协调与处理更为合适。
宠物行业是指一切围绕“宠物”而产生的产业链,涉及到宠物的繁殖与宠物交易,以及围绕宠物消费的商品和服务,包括宠物食品、宠物用品、宠物医疗和宠物服务。目前,我国的宠物行业逐渐发展出覆盖宠物衣食住行、生老病死的全产业链。
我国宠物行业目前进入了有序增长的稳定成熟期,2020年市场规模接近3000亿元,受政策、经济、社会和技术因素驱动,以及疫情带来的更多潜在养宠人群及情感消费,未来三年宠物行业将继续保持平稳增长,符合增速预计14.2%,到2023年行业规模达到4456亿元。
1.2 宠物殡葬行业
宠物殡葬服务是帮助宠物主人在宠物去世之后解决一遗体安置问题。一般包括上门接送、土葬、火化、告别会、骨灰盒存放、墓地维护服务等,甚至还有请道长法师进行超度
2017年白皮书数据显示,有53.9%的人愿意在宠物去世后购买火化、墓地等专业化殡葬服务。2017年宠物殡葬服务的购买比例为4.2%,人均总消费达到了1133.1元,在宠物服务类型中,人均消费金额仅次于宠物医疗和洗澡美容。
1.3 对比国际市场
中国:宠物殡葬行业在我国还处于初期萌芽阶段
根据数据显示,北京一年有22万宠物离世,但90%人可能都私自处理了遗体,只有10%人选择火化无公害处理。”宠物殡葬行业在我国还处于初期阶段,应该拥有更好的声音引导和推进,大家联合起来,规避行业不良行为。
英国:宠物市场年产值35亿英镑
英国大约有1100万只宠物,每年宠物市场的产值高达35亿英镑,宠物殡葬业可以提供诸如火化、棺木、宠物墓地和慰问卡等服务。
俄罗斯:宠物墓地空前盛况
俄罗斯莫斯科市的《动物保护法》规定,宠物死后可以进入面积约2公顷的专门墓地。此外,莫斯科还修建了动物骨灰堂、动物商店、动物旅舍、动物滞留处和火葬场等。
美国:宠物殡葬历史已久
始建于1896年的纽约Hartsdale公墓,现在是超过80,000只宠物的安息之所。公墓埋葬的宠物形形色色,包括蛇,蜘蛛,乌龟,马,甚至一只属匈牙利公主Vilma Lwoff-Parlaghy的狮子,也在1912年长眠在这个公墓之中。除此之外, Hartsdale公墓还立有一块着名的War Dog Memorial(战犬纪念碑),用以纪念第一次世界大战中军犬的勇敢和牺牲。
日本:宠物殡葬服务开发极其细致
在日本,伴侣动物通常会被视作家族的一分子,当他们的生命走到尽头,人们也会给它们一个人类简化版的葬礼。有心的主人会为小家伙们准备专门的棺材、骨灰罐,在家里设立灵堂,放牌位,上香,请僧侣为宠物做法事,并且每年、每月甚至每天都会纪念自己的宠物。
香港:宠物医院提供善终服务
在毗邻深圳的香港,由2002年成立的食物环境卫生署主管小型动物尸体收集服务,由经批准的大型宠物医院提供专门宠物善终服务,宠物遗体火化后骨灰盒可以存放灵室之中,每个骨灰盒柜里有独立锁阁,主人可以放一些宠物生前喜欢的玩具。像这样的柜位以大小不同收取租金为1000至2000元港币不等。若宠物主人违规乱埋宠物尸体,最高可以受到2.5万元港币和入狱6个月的处罚。在香港,网上宠物墓园也比较流行。
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