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第五百六十章 决出胜者

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任何事,只要加上比赛二字,都会变得紧张起来,更何况还个看热闹不嫌事大的何炅在那煽风点火,火药味变得就更浓了,尤其是周晓和彭彭。

眼对眼,鼻对鼻,横眉怒目。

“赶紧过来帮忙!”随着孟子义一声怒吼,这才分开。

妹妹真相了:“他们是不是不想干活,所以故意站那半天。”

说完之后换来二人幽怨的眼神,懂就懂,说出来就没啥意思了。

厨房大的优势体现出来了,九个人在里头也不会显得拥挤,周晓拿着猜到正在给鸡翅改刀:“直接就腌制么?”

孟子义抬头:“先装盆水把鸡翅放进去。”

何炅在访问黄雷:“请问孟周组合这样做对么?”

“嗯,”黄老师点点头:“鸡翅划两刀泡水,第一是为了去除里头残留的血水,第二是等会腌制的时候入味更快,最后熟的也更快。”

“看来孟子义还是行家哦,反观钟洋,先是在处理鱼,彭彭好像帮不上什么忙啊。”

“我有在帮!”彭彭不服气:“只是暂时用不到。”

一组三道菜,对于钟洋比较有利一些,他之前做饭都是用大的灶台,和现在条件差不多。

另外两位青年也没闲着,肥源自觉地拿起斧子去到小院里劈柴,妹妹带着天天去到西瓜地里浇水。

看了十分钟,黄雷表示看不下去,着急啊,一来是不熟悉厨房,二来会做点菜,但绝对不属于很会那种,糟心啊,于是去到了外头的凉亭下,是不是转头看一眼。

周晓干活很认真,本来还会抽空干扰下对手,吃到何炅的黄牌警告之后,这才作罢。

双方的策略不一样,孟子义是先把所有菜备好,钟洋那是做好一样再准备下一道。

“周晓酱油。”

“收到...彭彭给我酱油。”

“好嘞...诶?为什么你自己不拿?”

“鸡精呢。”

“马上。”

“有香味儿了。”

“哇,这鱼不错啊。”

“周晓你哪头的?回来。”

“我是去刺探敌情。”

“刺探个鬼啊,抬头就能看得见,给我再切点葱,要葱段。”

“为什么子义又出去了,作为主厨一直往外跑是为什么?”

“嘘,她去打电话,和妈妈问食谱来着。”

“哈哈哈,这也行么。”

“黄老师我举报,孟子义犯规。”

“我不管,我只担心有没有饭吃,你们请外援我都没意见。”

“诶,有没有编导很会做菜的?”

“周晓你过分了啊。”

“嘿嘿,随便说说。”

厨房里很乱,乱到何炅不管在哪都会被嫌弃碍事,只能站在角落来解说,当周晓把醋错当酱油的时候,被孟子义凶了一顿,让他哈哈大笑,找回了不少平衡。

黄雷嘴上说着不管,可确坐不踏实,时不时起身站在窗口,他倒是雨露均沾,双方都给了些帮助,周晓很明白,他是担心说晚上没饭吃。

四个人额头都冒汗了,周晓感叹:“黄老师真的辛苦啊,平时一个人做好几个人的饭,谢谢黄老师!”

黄雷满意地点头,很是欣慰。

“彭彭,快夸人啊,黄老师可是主裁判来着。”何炅提醒道。

“黄老师福如东海,寿比南山!”忙的焦头烂额的彭彭脱口而出。

哈哈哈哈哈!

周晓笑笑,他不是这个意思,有感而发而已,天气热的不行,还是火堆在面前,黄雷虽然瘦了些,瘦下的黄雷比何炅大,一天三顿饭,真的受不了呢。

不过无所谓了,能有笑点就行。

因为开始的早,虽然不熟练,但在八点钟,六道菜摆上了桌,黄雷还是下了厨,他见到都没准备汤,于是快快地弄了个紫菜蛋花。

评委们坐在中间,选手分坐两边。

“锅包肉,乱炖,可乐鸡翅是孟子义的作品,蒸鱼,小炒肉,麻婆豆腐是钟洋的作品。”何炅拿着筷子:“每个人有一票,黄老师两票,在品尝之后,投给最满意的菜品就行。”

孟子义很紧张,握着双手顶在下巴上,眼睛盯着黄雷他们,周晓见到了轻轻拍了拍她的肩膀,对手那也差不多,一声不吭,脑袋跟着裁判们的动作上下点头。

黄雷先伸出筷子:“乱炖又叫大丰收,是东北的传统菜色,煮起来简单,但要好吃可不简单,你们看看,食材就有好多种,茄子,土豆,木耳,猪肉,北方是叫硬菜对吧。”

“没错!”孟子义点点头。

“尤其是这肉,最好别用瘦肉,煮太久就柴了不好吃,五花肉或者猪蹄都行。”黄雷说着夹了块肉,放进嘴里慢慢咀嚼,周晓之前尝过味道,很香,不自觉地在那咽口水。

“唔...”黄雷满意地点头:“不错,五花肉事先煸炒了一下,空出了油,肥而不腻,其他蔬菜因为有猪油的关系,也会变得更香。”

“嗯!!!”何炅的反应一向都是比较好的:“可乐鸡翅好嫩哦,感觉到太甜的时候辣味就上来,直接压下去,好厉害。”

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