开家饭馆从外卖开始

昼夜垂名

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第46章 营业结束,盘点业绩十分傲人

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到了电视台,萧景园直接把保时捷开进了电视台大厦前边的广场,大堂保安见他们背着外卖保温箱,就知道他们是送餐的,直接放行。

萧景园和吴念生扛着外卖保温箱直接上了五楼。

此刻已经是快要到六点的傍晚时间,其他公司的白领们,这个时间大都已经打卡下班,进入地铁回家。

可是电视台这种工作性质比较特殊的单位,每一层楼皆是灯火通明,全部楼层都在加班,或者已经完成白夜两个班的交接。

有了早晨送餐的经验,萧景园带着吴念生直接来到联合办公大厅门口才给那位哥哥打电话。

接到电话,正坐在电脑前干活的人赶忙出来迎接。

“挺快的嘛!帮我送到大厅来吧。”

“好的,哥哥。”萧景园嘴巴也很甜,不知道怎么称呼就一律男的叫哥哥,女的叫姐姐,和吴念生背着保温箱走进大厅,放在了一张空闲写字台上。

然后从保温箱里面取出盒饭,摆放在写字台上面。

“哥哥,你们先尝尝口味,晚餐我们加了一道新菜,需要收集一下你们的餐后评价,因为你们不是在外卖网上面订餐,所以好评对我们来说很重要……”萧景园也不急着回餐厅,便是谦逊道。

说完还特地看了看对方挂着的胸牌,叫杨志成。

对方见萧景园在看他胸牌,便是说道:

“叫我小杨哥吧,以后你们上了新菜就直接微信告诉我一声,我平常没时间看微信群,手机上有百多个群,看不过来。要等餐后评价是吧,那你们先等几分钟。”小杨哥是个耿直boy,说完便招呼加班的同事过来领饭盒。

还叫他们吃了告诉老板用餐评价。

大伙过来领了盒饭,又返回自己的格子间坐下用餐。

小杨哥则是豪放不羁的,直接就一屁股坐在了这张带有盒饭温度的写字台边上,打开饭盒闻了闻,说:“你们家的盒饭闻着就很香,味道应该大差不差吧。”

正好,小杨哥领到的是金钱蛋和小炒藕条搭配的盒饭。

看了看饭盒里面装着的金钱蛋,汤汁与辣味融合的浓郁香气,用筷子夹起一片鸡蛋送进嘴里,咀嚼了几下,“嗯!这个辣味很下饭啊,看着这么多辣椒,吃起来不是很辣。”

浸着辣油的金钱蛋虎皮有着特有的又软又脆的口感,像下锅烫过的油豆皮那般韧道。

姜葱压住了鸡蛋的腥气,放了青红两种辣椒,发酵的糟辣椒和传统辣椒王者小米辣,经过奇特的相遇、再进行融合,说不出的滋味儿。

糟辣椒香味多于辣味,辣味足够绵长的同时不会贴着舌尖久久不退,被热油炒开后,更是和葱一起挥发出浓郁的香气。

“嗯!仔细一吃其实还好,避风阁的辣不是纯辣,辣里饱含其他深意。”

“呵呵呵……,看来小杨哥也是美食达人,挺会吃的啊。”萧景园见小杨哥美滋滋的吃着金钱蛋,大口大口扒饭,便是笑道。

大厅内,其他格子间也频频发出惊叹。

“哇噻!我是湘西人,这个金钱蛋可是我们湘西的招牌国民菜呢,这家餐厅居然做出了家乡菜的味道,大大滴好评!”

“简直就是下饭神器!”

“小杨哥这是从哪里发掘的新餐厅呀?他们的厨子手艺杠杠滴,青椒肉丝好下饭啊。”

顿时,萧景园便听到脑海中响起了一串系统提示:

【叮!恭喜宿主获得好评+1,+2……】

从电视台出来,萧景园默默数了一下,这趟出来送餐收获了27个好评。

但是距离500个好评还是有很大的距离,明天再继续赚好评吧。

时针刚指到6:30分,厨房准备的晚餐已经全部销售一空。

考虑到是开业第一天,萧景园送餐回来也感到有些疲倦了,便让南朝关闭线上订餐,同时,吩咐两个墩子准备员工餐。

一群男生坐在餐厅,盘点开业第一天的营业额进账。

南朝拿了个草稿本,将手机上分别记录的早中晚以及下午茶营业额写在草稿本上。

男生们人手捧着一杯加了冰块的饮料,脑袋凑在一起。

扫了一眼草稿本的数字,学霸吴念生秒速心算出总营业额:“开业第一天,一共是块钱。”

“这个营业额远远超乎我们的想象!”南朝在草稿本上写下总营业额,抬起头,笑容更加灿烂,望着萧景园,“咋样?我们这群小白没给你丢脸吧!”

“瞎几把乱讲!我和老顾,老吴,干得这么卖力,怎么可能给景园丢脸?!”华锐第一个站出来,怒斥南朝用词不当。

顾晏喝着冷饮,哈哈哈大笑。

大伙回头朝办公室方向递了一眼,要是祝星瑶在场,锐哥肯定要被景园骂死。

吴念生目光鄙夷的瞥了华锐一眼,他说脏话还是会看场合,看着萧景园,问道:“你算过餐厅的盈亏平衡没?”

“哦,算过,我简单的算了一下,门店租金大约是2万多一点,人员工资一天暂时算5000块,食材与水电气费算5000,也就是,一天三万打底,才能达到不亏本。”

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