鸡汤表面浮着一层极薄的油光，蒸汽从紫陶锅中央的气孔往上窜，带出一股混着三七和枸杞的清甜味。桌上的菜已经摆满了一圈：干煸洋芋丝堆成一座金黄色的脆山，边缘几根炸得微焦的土豆丝翘起来，还在滋滋冒油；炒牛肝菌盛在白瓷盘里，菌片切得厚薄均匀，边缘煎出焦褐色的边；薄荷炸排骨的香气隔着一张桌子在对面都闻得到。
参加家宴的人也都已入席，除了程姥姥程姥爷，边海宁聂诚之外，陆霄还叫来了董翰和宋思源---小宋大夫原是不肯来的，陆霄左哄右哄他不来的话那么好的食材剩了就浪费了，他这才勉强答应赴宴；再加上金师傅本人，正好热热闹闹地坐了一圈。
“聂士官，你是本地人，先来试试味儿？”
见聂诚一直盯着那盘干煸洋芋丝，眼神看过陆霄见他点头授意，金师傅笑着搛了一碟先给聂诚递了过去。
“这不太好吧？”
看着一大桌子人，聂诚有点忸怩。
“有什么不好，你是本地人，你先来每样尝尝，才好告诉我们正不正宗啊。”
陆霄笑着搡了他一把：“都是自己人，快吃吧。”
远远坐在另一边的宋思源闻声，把头埋得低了些。
“那我不客气啦！”
聂诚嘿嘿一笑，一口炫了进去。几秒钟之后，他比了个大拇指：“金师傅的手艺，绝了！太正宗了！”
“承蒙喜欢。”
没有哪个厨师会不喜欢来自食客真心实意的夸赞，金师傅脸上原本有些客套的笑意自然了许多：“这边的几道菜算是我自创的创新菜，用的也云南的食材，也请品鉴一下吧。”
“今晚是家宴，不搞那些有的没的，放开了吃就完事了。”
陆霄见状，也招呼大家一起动筷子，招呼完，又轻轻肘了一把聂诚，悄声开口：
“金师傅过阵子还要回云南去斌哥那，斌哥很喜欢云南口味，这几个创新菜算是先做出来让咱们试菜的。你是本地人，多吃点，到时候给金师傅反馈一下味道还有用不用改进啥的。”
“没问题没问题！我一定细细品鉴！”
聂诚猛猛点头，挑着金师傅刚刚说的那几道创新菜吃了起来。
但是很快，他的筷子停住了。
这个菌子……
聂诚仔细感受着嘴里的菌子，再看看看着面前的盘子，表情里有些拿捏不定的困惑。
菌片切得薄薄的，表面裹着一层薄薄的油光，边缘微微卷起，颜色是青灰色带一点褐，和旁边那盘火腿牛肝菌的焦黄色完全不同。
“金师傅，这个是什么菌呀？”
“这个啊，这个是‘苦马肝菌’，用滚水焯过之后再用鸡油滑炒的。”
可能是他感觉错了？
见金师傅说得轻描淡写，聂诚点了点头，又夹了一筷子送进嘴里。
嚼第一下的时候，他微微皱起了眉。
再嚼两下，聂诚把筷子搁在碗边，看了金师傅一眼，然后凑到陆霄身边小声开口：“陆哥。”
“咋的了？”
陆霄眼都没挑一下，专心进攻着碗里的汽锅鸡。
“这个菌子。”聂诚的声音有些不确定，“好像，好像没熟……”
“咋可能？”
陆霄看了一眼，也夹了一筷子送进嘴里：“熟了呀，菌不都是这个口感吗？”
“不是的，我真感觉它没熟！”
聂诚把筷子拿起来，又夹了一片认真嚼了嚼：
“我嚼过半生的菌子的，跟这个口感一样！”
“别瞎说嗷。”
陆霄压低了声音：
“金师傅可是得过很多国际奖项的特级厨师，人家做过的食材比咱见过的都多，做个家宴不是小菜一碟？你说人家菌子没做熟那不是打人家的脸吗?再说了，这么多人吃饭，真毒到了，他不得担责？人家会这么不小心吗，不讲不讲。”
可是……可是真的好像没熟啊……而且金师傅不是说那是创新菜吗……
聂诚委屈巴巴地看了陆霄一眼，到底还是没有吭声，且默默吃完了盘底。
吃过晚饭，董翰宋思源和金师傅各自离开，程姥姥和程姥爷去收拾盘子，留陆霄三人在屋里。
“总感觉有点不尽兴呢。”
陆霄咂咂嘴：“小宋不能喝酒，桌上也没咋喝……要不咱仨再起一场？”
“行啊，我没意见。你呢。”
边海宁捅了捅聂诚。
“啊，我也没意见啊，喝呗。”
聂诚还在忐忑刚刚桌上的那个菌子---身为云南人，他太懂毒菌子的威力了。
“正好，师兄还给我寄了几瓶青梅酒，金师傅刚给我拎过来了，冰一下喝正正好。”
陆霄把文斌寄来的青梅酒拎了出来，去厨房打了一桶冰，将瓶子插在冰桶里。
“在院里喝？我去把桌椅摆出去？”
“别，别在院里，一会儿小瑟瑟听到动静肯定要出来，看到酒一定会闹着要喝的，这可不能真给它。”
边海宁赶紧阻止道。
“那咱上哪喝啊？”
聂诚有些茫然：“去食堂?也太远了吧。”
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